Zihuatanejo, Gro., (Diciembre 8, 2016).- De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), en la entidad se producen un millón 200 mil toneladas de maíz anualmente. De ese total, entre 20 y 30 por ciento del grano se destina para el ganado, el resto es en medidas similares para la comercialización y el autoconsumo.Sin embargo, éste subió la producción del campo guerrerense a un millón 500 mil toneladas de maíz: “los productores, principalmente de la Tierra Caliente, están poniendo mucho empeño en mejorar sus cosechas, y eso nos motiva en comprarles a ellos”.No obstante, Guerrero aún presenta una producción muy baja en comparación a estados del norte de la república como Sinaloa, que son los que acaparan el grano, pese a que tan solo en Acapulco, de acuerdo al dirigente estatal de la Industria de la Masa y la Tortilla, Arcadio Castro Santos, se consumen 500 toneladas al día.La idea del sector molinero, agregó, es comprar unas 10 mil toneladas de maíz este 2017. Con dicha acción habrá un beneficio tanto para el tortillero como para el productor, aunque para los industriales el principal beneficiado es el consumidor”.
