Enrique Guevara AyvarZihuatanejo, Gro., (Abril 1, 2018).- Las saxitoxinas anidadas en mariscos bivalvos son pequeños microorganismos que en el momento que tienen contacto con los bivalvos se contaminan y al ser éstos consumidos por el humano pueden presentar serias complicaciones, paralizando los músculos respiratorios y causar incluso la muerte, dependiendo de la cantidad que se consuma, afirmó el director de los Servicios Municipales de Salud, Luis Enrique Sánchez Romero.Después que los Servicios Estatales de Salud decretaran veda indefinida al consumo de mariscos bivalvos en esta región costera, debido a la presencia de grandes cantidades de saxitoxinas en mariscos de concha como ostión, almeja y otros capturados en Zihuatanejo, el director de los Servicios de Salud en este municipio precisó que se han reforzado medidas preventivas.Sánchez Romero dijo que la parálisis que inicia es de manera progresiva en la persona que ingirió marisco contaminado, pero desafortunadamente en algunos centros hospitalarios no están capacitados para atender pacientes con apoyo ventilatorio.Aseguró que al paralizarse los músculos respiratorios hay que brindar al paciente apoyo ventilatorio para salvar la vida de la persona que ingirió bivalvos, que expenden los buzos como forma de ganarse la vida y reconoció que en algunos nosocomios no existe la capacidad para resolver problemas de intoxicación grave.Al cuestionar al director de los Servicios Municipales de Salud cuánto tiempo tendrá que transcurrir para levantar la veda de moluscos bivalvos, dijo que es un poco complicado establecer una fecha, porque todavía las muestras revelan índices peligrosos.En otra pregunta, el funcionario municipal dijo que las saxitoxinas no afectan a ninguna especie de escama y sí a los mariscos de concha, para finalmente decir que algunos negocios de mariscos adquieren las especies en otras entidades federativas, lo que comprueban con facturas de compra y en esos casos no hay ningún problema, concluyó.
